Internet Opskrifter

Opskift: Pasta med pocherede æg

Antal portioner: 4 Vælg antal
Tid: 20 minuter
Vurdering: Ingen vurderinger
Kcal per portion: 606
Fedt procent: 27% Detajler
Ingredienser:
400gPasta
1spskOlivenolie
300gBroccoli
2tskEddike
4stkÆg
100gParmesanost
Fremgangsmåde:
Kog pastaen i letsaltet vand.

Skær broccoli groft og kom den i en gryde med lidt salt. Hæld kogende vand over og kog i et par minutter.

Pocher æggene. (Kom rigeligt vand i en gryde, tilsæt eddike. Når vandet når lige under kogepunktet, slå et æg ud af gangen i en stor ske og lad det glide ned i vandet. Æggene skal stå i 5 minutter.)

Drys revet parmesan over pastaen og derefter del de pocherede æg ovenpå.
Andre opskrifter:
Pasta Vegetar Hovedret
Din vurdering:
+ Kommentar (0)