Internet Opskrifter

Opskift: Gulerodssuppe med røde linser

Antal portioner: 4 Vælg antal
Tid: 40 minuter
Vurdering: 1 / 10 (1)
Kcal per portion: 235
Fedt procent: 27% Detajler
Ingredienser:
1spskRapsolie
1stkLøg
2stkFed hvidløg
1dlTimian
4stkGulerod
0,5stkChili
1tskSennepspulver
6stkCocktailtomater
100gRøde linser
12,5dlUrte bouillon
2stkLimefrugt
Fremgangsmåde:
Hak løg og hvidløg. Skær gulerødderne i små tern. Fjern kerner fra chilien og skær den i små tern. Skær tomaterne i kvarte dele. Skyld de røde linser.

Vend løgene i olie i en gryde, tilsæt chili og gulerødder og bland godt.
Rør sennepspulver ud i lidt vand og tilsæt til gryden. Tilsæt tomaterne og de røde linser. Tilsæt skoldhed urte bouilion, timian og salt.

Suppen skal simre i 30 min. Smag herefter til med limesaft fra limefrugterne, salt og peber.
Andre opskrifter:
Suppe Vegetar Forret Hovedret
Din vurdering:
+ Kommentar (0)