Internet Opskrifter

Opskift: Grøn suppe

Antal portioner: 4 Vælg antal
Tid: 40 minuter
Vurdering: Ingen vurderinger
Kcal per portion: 223
Fedt procent: 56% Detajler
Ingredienser:
100gForårsløg
1stkLøg
4stkBladselleri
1stkGrøn peberfrugt
1spskOlie
1lGrøntsagsbouillon
1stkBroccoli
1stkSalathoved
1tskKørvel
1spskMaizena
2dlFløde 18%
Fremgangsmåde:
Skær forårsløg, løg, bladselleri og peberfrugt i mindre stykker. Varm olien i stor suppegryde og svits grøntsagerne i kort tid.

Hæld bouillonen i og kog i ca 20 min.

Imens dampes broccolibuketterne næsten møre og salathoved skæres i strimler. Nip kørvelbladene af stilkene.

Blend suppen til den er fin og smag til med salt og peber.

Bring suppen i kog og komt salatstrimlerne og kørvel i og kog i ca 2 min.

Kom broccolibuketterne i og jævn med maizena.
Andre opskrifter:
Suppe Forret
Din vurdering:
+ Kommentar (0)