Internet Opskrifter

Opskift: Karbonader med ærter og gulerødder

Antal portioner: 4 Vælg antal
Tid: 40 minuter
Vurdering: 8 / 10 (1)
Kcal per portion: 500
Fedt procent: 25% Detajler
Ingredienser:
300gGulerod
750gKartoffel
300gÆrter
500gHakket svinekød
50gRasp
25gPersille
1tskSalt
1tskPeber
Fremgangsmåde:
Skræl kartoflerne og kog dem i letsaltet vand i ca 20 minutter.

Form svinekøddet til 4 lige store karbonader og tilsæt salt og peber. Vend dem i rasp.
Karbonaderne steges i ca 5 minutter på hver side.

Skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker. Kog dem i letsaltet vand i ca 4 minutter. Tilsæt ærterne og kog i et kort øjeblik.

Hak persillen og drys ud over kartoflerne.
Andre opskrifter:
Svinekød Hovedret
Din vurdering:
+ Kommentar (0)