Internet Opskrifter

Opskift: Franskbrød

Antal: 1 Vælg antal
Tid: 150 minuter
Vurdering: Ingen vurderinger
Kcal per portion: 2079
Fedt procent: 12% Detajler
Ingredienser:
500gHvedemel
25gGær
3dlMælk
25gMargarine
1tskSalt
1tskSukker
Fremgangsmåde:
Gæren røres ud i lidt af mælken.
Margarine smeltes og blandes med resten af mælken.
Mel sies og blandes med alle andre ingredienser.

Æltes godt og sættes til hævning under fugtigt rent viskestykke i ca. 1 time.

Æltes igen og formes som et brød.
Lægges på en bageplade med bagepapir.
Hæve under viskestykke i ca. 30 min.

Brødet ridses på skrå og pensles med lidt mælk.

Sættes i kold ovn nederes i 40 minutter.
Alm ovn ved 200 grader og varmluft ved 175 grader.
Eftervarme de sidste 10 minutter.

Andre opskrifter:
Bagværk
Din vurdering:
+ Kommentar (0)