Internet Opskrifter

Opskift: Laks med flødekogte porrer og peberrodssovs

Antal portioner: 4 Vælg antal
Tid: 20 minuter
Vurdering: 8 / 10 (1)
Kcal per portion: 498
Fedt procent: 47% Detajler
Ingredienser:
600gLaksefilet
20gpeberrod
1spskCitronsaft
20gPersille
1stkRødløg
2dlFløde 13%
3stkPorre
2stkÆble
1dlHønsebouillon spiseklar
10gOlie
0,5gSalt
0,3gPeber
Fremgangsmåde:
Laks krydres med salt og peber.
Stege på skindsiden nedad i 5-7 min.

Porrer skæres i 6-8 cm. stave.
Koges ca. 1 min. i letsaltet vand.
Løg og æble skæres i tern og svitses.
Bollion og fløde hældes på.
Porrer tilsættes.
Lad simre ldt.
Samg til med peberrod, citronsaft, salt og peber.

Drys med persille og server med kartofler eller pasta.
Andre opskrifter:
Fisk Hovedret
Din vurdering:
+ Kommentar (0)