Internet Opskrifter

Opskift: Honninghjerter

Antal: 8 Vælg antal
Tid: 30 minuter
Vurdering: 10 / 10 (1)
Kcal per portion: 539 (Mangelfuld data)
Fedt procent: 15% Detajler
Ingredienser:
450gHonning
450gHvedemel
1tskNellike
1tskKardemomme
2tskKanel
2tskHjortetaksalt
2stkÆggeblommer
10gGær
2tskPotaske
2tskVand
Pynt:
200gMørk chokolade
Fremgangsmåde:
Smelt honningen i en rummelig gryde. Bland mel med krydderier og hjortetaksalt. Rør det i honningen.

Rør gæren ud i æggeblommen, og potaske i lidt vand. Tilsæt begge dele og lad dejen hvile 1 - 2 timer ved stuetemperatur.

Udrul dejen i 1 cm's tykkelse og udstik hjerter.

Bag dem ved 180° i ca. 10 min.

Smelt chokoladen og pensel hjerterne med den.

Honninghjerterne kan flækkes og lægges sammen med abrikos- eller appelsinmarmelade.

Andre opskrifter:
Bagværk Jul
Din vurdering:
+ Kommentar (0)