Internet Opskrifter

Opskift: Fyldte ferskner

Antal portioner: 4 Vælg antal
Tid: 15 minuter
Vurdering: Ingen vurderinger
Kcal per portion: 122
Fedt procent: 3% Detajler
Ingredienser:
3stkFersken
150gBlåbær
2spskAppelsinjuice
2stkÆggehvider
0,5dlSukker
20gFlormelis
15gMynte
Fremgangsmåde:
Sæt ovnen på 200 grader.
Flå, halvér og udkern fersknerne.
Dup dem tørre og stil dem på en plade med bagepapir.
Fordel blåbærrene i hullerne efter stenene og dryp med appelsinjuice.
Pisk æggehviderne til fast skum.
Tilsæt sukkeret lidt ad gangen.
Pisk til massen danner små toppe, når piskeriset tages op af skålen.
Fordel marengsen over de halve ferskner.
Bag fersknerne til marengsen er gylden, ca. 10 min.
Anret dem på tallerkner og sigt lidt flormelis over. Garnér med mynte og blåbær.
Andre opskrifter:
Vegetar Dessert
Din vurdering:
+ Kommentar (0)