Internet Opskrifter

Opskift: Bedstefars skæg kage

Antal: 1 Vælg antal
Tid: 45 minuter
Vurdering: 5,71 / 10 (7)
Kcal per portion: 4043
Fedt procent: 26% Detajler
Ingredienser:
125gMargarine
125gSukker
4stkÆggeblommer
300gHvedemel
2tskBagepulver
1,5dlMælk
5spskJordbærsyltetøj
Marengs:
4stkÆggehvider
250gSukker
Fremgangsmåde:
Smørret røres godt med sukkeret.
Æggeblommerne røres i en ad gangen.
Mel og bagepulver sigtes og røres i skiftevis med mælken.
Dejen fyldes i en smurt bradepande ca. 2,5 l.

Forbages ca. 15 minutter ved 170 grader, til overfladen er stiv.
Et jævnt lag syltetøj lægges på.
Æggehviderne piskes godt stive.
4 spsk. sukker piskes i.
Resten af sukkeret vendes i.
Marengsmassen fordeles over kagen.
Bagetid:
Yderligere ca. 15 minutter, til marengsmassen er stiv og gylden.
Andre opskrifter:
Bagværk
Din vurdering:
+ Kommentar (0)