Suppe


Blomkålssuppe med linser 1. Hak løg og hvidløg groft og svits let i olien. 2. Vend blomkål (frisk eller frossen) og finthakket chili i. 3. Tilsæt vand, boulliontern og citronsaft og kog op. 4. Tilsæ...
Broccolisuppe Broccolistilkene skylles og skæres i stykker. De koges møre i bouillonen. Herefter blendes suppen så den bliver fin og glat. Tilsæt babykarotterne og kog i ca 5 min. Smag til med...
Cremet broccolisuppe Vurdering: 5,7 / 10 Skyl broccoli, rens porrer, pil løg og skræl kartoflerne Grøntsagerne skæres groft ud og kommes i en gryde Tilsæt vand og bouillonterninger Suppen koges til alle grøntsagerne er me...
Grøn suppe Skær forårsløg, løg, bladselleri og peberfrugt i mindre stykker. Varm olien i stor suppegryde og svits grøntsagerne i kort tid. Hæld bouillonen i og kog i ca 20 min. Imens dampes...
Gulerodssuppe med røde linser Vurdering: 1 / 10 Hak løg og hvidløg. Skær gulerødderne i små tern. Fjern kerner fra chilien og skær den i små tern. Skær tomaterne i kvarte dele. Skyld de røde linser. Vend løgene i olie i en gryd...
Porresuppe Kog perlespelten i ca 15 min. Skær porrerne i skiver og vaske dem grundigt. Disse lægges i en gryde med en bundet buket timian. Tilsæt olie, salt, kogende vand og bouillon. Suppen...
Rejesuppe med fersken Løg og karry svitses i olie. Tomater med saft tilsættes. Bouillon, saften fra fersknerne og fløden tilsættes. Småkoger ca. 15 min. Rejerne tilsættes og suppen opvarmes til kogepunk...
Tomatsuppe med oksekød Vurdering: 1 / 10 Det finthakkede løg og hvidløg svitses i en tør gryde sammen med det hakkede oksekød. Krydres med karry og paprika. Grønsagsbouillonen høldes ved og det koger op. Tilsæt purerede...